料理長自ら牛窓漁協組合に出向き、より新鮮な食材を吟味しております。お客様のお好みに合わせた調理法での対応もいたします。
直接仕入れた鮮魚を中心に四季折々の味をお愉しみいただけます。

うしまど籠膳
3,630円(税込)
旬の前菜盛り・煮物・造り・茶碗蒸し・小鉢・天ぷら・汁物・白御飯・デザート・コーヒー 又は 紅茶(+３３０円)

会席をメインとした地元食材をふんだんに使った料理長の心身な思いを込めた料理。
上品で落ち着いた雰囲気の店内で四季折々を表現した美しい和食の品々を是非御賞味ください。
単品メニューもご用意しております。

大典白菊　純米　【酒造元】岡山県高梁 白菊酒造

大正の鶴　純米吟醸　【酒造元】岡山県真庭　落酒造場

赤磐雄町純米吟醸　【酒造元】岡山県赤磐 利守酒造

[ワイン]各種ボトルワインをご用意しております。

和食レストラン　沙羅紗では特別なお席をご用意しております。
海が見えるお席で和食料理をご堪能ください。
12名様まで：別途室料が必要となります。